RESERVEER NU >
LOCATIES >

KERSTMENU 2019

Op 1e kerstdag zijn wij voor zowel lunch als diner geopend en serveren wij een 3- of 4- gangen keuze menu. Op 2e kerstdag zijn wij alleen tijdens de lunch geopend en serveren wij dit 3- of 4- gangen keuze menu of kan er a la carte gegeten worden. Reserveren is noodzakelijk.

Voorgerecht:
Duo van vis
Gegrilde scampi | Gerookte zalm | Limoenolie

Salade Valdieu
Valdieu | Spekjes | Appelstroopvinaigrette

Pasteitje met wildragout

Tussengerecht:
Aardappel crème soep met truffel
(kan ook als voorgerecht gekozen worden)

Frisse spoom met citroensorbet

Hoofdgerecht:

Kalfsmedaillon
Knolselderij | Rode wijnsaus | Pompoen

Hertenbiefstuk
Kastanjechampignons | Jus van Rozemarijn

Kabeljauwfilet
Hollandse garnaal | Saus van doperwten | Ratatouille

*Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur en verse salade


Dessert:

Chocolade Trifle
Chocolade | Aardbei | Slagroom

Citroen Dessert
Citroensorbet | Gel van Limoncello | Sponscake

Selectie van Kazen

Feestelijk koffie dessert


Prijs 3-gangen: € 42,50
Prijs 4-gangen: € 47,50

RESERVEREN

De koffieplant
Borrelen met een High Wine bij Cup & Vino
De mooie aankleding van Cup & Vino Euverem